Danone

↓ Navigace:

• O nás
  • Historie společnosti
  • Skupina DANONE
  • Danone, zdraví které chutná
  • Výroba
  • Životní prostředí
  • Vzdělávání a výzkum
  • Podporujeme
  • Kontakty
• Naše výrobky
• Nutriční údaje
• Zdraví a výživa
• Dětský svět
• Recepty
• Kariéra
• Napište nám
• Kontakty
• Tiskové centrum

Výroba

Společnost Danone vstoupila do Benešovské mlékárny v roce 1991. Už od samého počátku do svého výrobního závodu významně investovala.

• Program počátečních investic, který byl nezbytný pro zajištění konkurenceschopnosti závodu Benešov, byl dokončen v roce 2001 výstavbou nové velmi výkonné laboratoře, která je vybavena nejmodernějšími technologiemi.
• Výkonnost výrobních technologií byla zvýšena díky úpravě provozních hal (1994, 2000), rozšíření chladírenských prostor (2000) a automatizací balírenských linek (2000).
• Infrastruktura byla rovněž rekonstruována tak, aby budovy vyhovovaly přísným požadavkům hygienických norem – postavena byla nová výrobní hala (1994, 2000) a byl zakryt příjem (2002).
• Velkou investicí byla instalace nové moderní technologické linky na výrobu jogurtů v roce 2007.
• V průběhu let 2008-2009 byla zavedena automatická paletizace u nejvýkonnějších balicích strojů.
• V roce 2010 společnost získala certifikát ISO 22 000 od společnosti AIB.

Původní konzumní mlékárna tak byla přestavěna na moderní závod specializovaný na výrobu zakysaných mléčných výrobků. Společnost Danone se zároveň stala jedním z předních zaměstnavatelů v benešovském regionu.

Důležitou vizí v rámci rozvoje společnosti Danone, a.s. je ochrana životního prostředí. Ta tvoří společně s trvalým dosahováním kvality, bezpečnosti práce a ochrany zdraví nejvyšší priority společnosti vůbec. Všechny aktivity společnosti Danone, a.s. – od vývoje výrobku až po zacházení s jeho použitým obalem – probíhají s maximálními možnými ohledy na životní prostředí.

Již v roce 2004 se společnost Danone rozhodla, že zavede systém ochrany životního prostředí podle mezinárodního standardu ISO 14 001, který máme certifikovaný od společnosti TUV. V roce 2008 pak zahájila společnost Danone celosvětově, v rámci rozšiřování své společenské zodpovědnosti, projekt, který je součástí naší dlouhodobé podpory šetrnému využívání přírody, sociální zodpovědnosti a trvale udržitelného zemědělství – Projekt uhlíková stopa. Součástí tohoto projektu je i monitorování a snižování emisí skleníkových plynů spojených s celým životním cyklem našich výrobků – zohledňujeme tedy chov dobytka a pěstování surovin, výrobu a druh obalů, dopravu mléka, surovin a obalů do závodu, vlastní výrobu, skladování a dopravu k zákazníkovi, chlazení v obchodech i v domácnostech a konečnou likvidaci odpadu. Pro výpočet této tak zvané „uhlíkové stopy“ zvolila naše společnost jednotně metodiku společnosti Carbon Trust a stanovila si velice ambiciózní cíl: snížit emise skleníkových plynů spojených s celým životním cyklem našich výrobků do konce roku 2012 v porovnání s rokem 2008 o 30%. Díky velké kreativitě a důmyslnosti našich zaměstnanců, ale také celé řady našich dodavatelů a partnerů, se Danone podařilo již první rok dosáhnou snížení emisí skleníkových plynů o 8,1%. Na rok 2010 pak předpokládáme další snížení a to o hodnotu kolem 8%. Těchto výsledků jsme dosáhli zejména optimalizací procesu a tím snížení spotřeby energií, optimalizací obalového materiálu, svozových tras mléka a obecně lepším využitím přepravních prostředků, ale také lepšímu plánování výroby.